domaine tetta winery
長方形のシンプルな形だが、タンクスペースや熟成庫を地下に設け、温度変化の影響を受けにくいコンクリート構造。また作業スペースでは、階層を設けワインの移動を重力で移動できるグラビティフローシステム（ＧＦ）を採用。
ＧＦは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
ワイナリーの建築デザインは、岡山出身で世界的なインテリアデザイナー、Wonderwall・片山正通氏がデザイン。
