domainetetta

winery

scroll

domaine tetta winery

長方形のシンプルな形だが、タンクスペースや熟成庫を地下に設け、温度変化の影響を受けにくいコンクリート構造。また作業スペースでは、階層を設けワインの移動を重力で移動できるグラビティフローシステム(GF)を採用。

GFは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。 ワイナリーの建築デザインは、岡山出身で世界的なインテリアデザイナー、Wonderwall・片山正通氏がデザイン。

domaine tettawinery

  • 718-0306 岡山県新見市哲多町矢戸3136
  • TEL 0867-96-3658
  • FAX 0867-96-3659

winery shop

  • 定休日 月曜、火曜 ※祝日の場合は営業
  • 営業時間 11:00~16:00

winery café

  • 現在、オープン準備中

ぶどう畑・ワイナリー、解説付き見学ツアー
ワイナリー作業場は、ガラス越からの見学となります。
要予約 ※9月から11月末迄は繁忙期の為、見学ツアーは実施致しません
普段は、ぶどう畑で作業しているため随時ご対応ができません。
5日前迄に事前予約をお願いします。