午前中の作業でシャルドネ800本を無事植付け完了。
ひと汗かいて、お楽しみのランチタイム。
今回は、哲西町でヤギを飼育して、ヤギ乳の生産、加工、販売している
『きらりファーム』http://kirarifarm.com/index.html にお願いしました。最近、哲西町でカフェもオープンされ
精力的に活動されている企業です。
メニューは、ヤギ乳を使ったピラフ、新見で飼育されいる無菌豚のピオニーポークのカツ、
TETTAワインで煮込んだ地元の野菜・・・そしてワイン。
青空の中、食は進み、ワインも予想以上にすすみました。
試飲用で用意していたワインはあっという間になくなり、追加、追加の連続でした。
汗をかいて外で飲むワインも、解放感もあり楽しんでいただけたと思います。
ほろ酔いの方もおられましたが、午後の作業も待っております。
午後からはメルロ300本です。
みなさん手慣れたもので30分で300本を植え終わりました。
午後の作業は、あっという間に終わりました。
最後は、青空のしたを散歩しながら葡萄畑を案内しました。
無事作業はすべて終わり、最後は『きらりファーム』さんのヤギシュークリームと大佐で紅茶を
栽培さている『アーリーモーニング』さんの紅茶で疲れを癒していただきました。
http://www.earlymorning.sakura.ne.jp/index.html
午後3時、全行程を終え解散しました。
今回の新植祭は、弊社にとって初めてのイベントでした。スタッフも手探りの中、準備をして
当日を迎えました。不手際もあったかもしれませんが、楽しんでいただけたでしょうか？
幸いお天気には恵まれ、気持ちよく土を触ってもらい、ワインを飲んでいただき、少しでも
豊かな気分になっていただけたなら成功だと思っております。
次回の新植はいつになるかわかりませんが、是非また開催したいと思っております。
そして秋にはどういったカタチになるかわかりませんが、収穫祭も予定しております。
今回植えた苗の初収穫は3年後です。その際には是非、今回参加頂いた方に収穫して頂きたいと
思っております。
今回付けていただいたネームプレートは15年間付けさせていただきます。
3年後に収穫され、初ビンテージから15年間の味を楽しんで欲しいです。(買って下さい)
若い味から、年ごとの出来や年を重ねる変化も楽しんでいただきたいです。
そして、15年の間にはワイナリーもでき正真正銘、TETTA Vigneワインとして皆さまの
お手元にお届けしたいと思っております。
ご家族連れで来られた方にはお子様の成人の時に...
結婚記念日や銀婚式の時や還暦の祝いの時に...
お誕生日やクリスマスやホームパーティーの時に...
こんな時に自分が植えたTETTA Vigneワインを楽しんで頂けたら最高です。
この先の栽培管理は弊社が責任を持って管理します。
お近くに来られた際には、成長を確認しに是非お立ち寄り下さい。
畑仕事のお手伝いはいつでも大歓迎です。
ご希望の方にはご連絡いただければ生育状況をメールにてお知らせ致します。
新植祭のご参加、ありがとうございました。
※画像は弊社の判断で掲載させております。ご不都合の方はご連絡下さい。
