10/9 メルロ収穫

最高の秋晴れの中、シャルドネ同様、健全なメルロが収穫できました。
遠くは名古屋、奈良、神戸から収穫作業のボランティアへご参加くださいました皆様、ありがとうございました。
ワインを楽しみにお待ちください。

14名の方が収穫ボランティアへ参加くださいました。

 

神戸から参加。無心でした。

 

いつもMacを駆使するデザイナーさん。
マウスを駆使するようにハサミを使いこなしていました。

 

倉敷のパン工房(UNION)さん。

 

ソムリエさんも真剣です。

 

ワイン大好きな方は名古屋から参加。

 

無農薬ブルーベリーなどを奈良で作れている方です。

 

みなさん丁寧に選果してくださいました。

 

福山の某有名ステーキハウスのソムリエさん。
前回中止になったシャルドネもお手伝いくださいました。

 

バラ専門店をされている方です。

 

この笑顔。 彼女は間違いなく、これかれできるワインを想像しています。

 

最高の天気でした。

 

Myエプロンを持参して神戸から参加くださいました。

 

今年も実りに感謝です。

『秋の星空とTETTAワインの会』 について

昨年11月、TETTAが初めて主催したワインイベント 『秋の星空とTETTAワインの会』 地元の方限定でご案内したワイン会には80名の方が冬空の 下、たくさんご来場くださいました。

『今年はいつ?』と多くの方からお問い合わせを頂きましたが、今年は日程調整及びケータリングの調整がつかず 開催を見送る事になりました。 楽しみにしていただいた方には大変申し訳ありませんが 来年を楽しみにお待ちいただけたらと思います。

※画像は昨年のワイン会です。

マスカットベリーA 収穫ボランティア募集

今年最後の収穫です。
マスカットベリーAを3回に分けて収穫します。
収穫体験をしてみたい! ワインが大好き!TETTAが大好き! という方、
冬到来間近の厳しい季節ですが、収穫を一緒にしていただける方 数名程度を募集します。

●日時
1回目 11月24日 土曜 10時から15時程度 雨天中止
2回目 11月26日 月曜 10時から15時程度 雨天中止
3回目 11月28日 水曜 10時から15時程度 雨天中止
●場所
TETTAぶどう畑
●参加条件
①現地まで直接来て頂ける方。新見駅からの送迎はありません。
②昼食は、ご用意いたします。
③農作業ができる服装をご用意ください。
④帽子、タオル、着替えなども各自でご用意ください。
⑤寒さが予想されます。防寒着を必ずお持ちください。
お申し込みは、前日までにメールまたはFBでメッセージを宜しくお願い致します。

Mugi no hige markt

Mugi no hige markt
麦のひげマルクト(青空市場)秋空の下で。
岡山の美味しい食材を集めた青空市場です。
TETTAの干し葡萄が量り売りされます。

●日時 2012,11月10日(土曜)10時から15時
●場所 石窯パン工房 麦のひげ駐車場  赤磐市河本1010
             086-956-1641

新見A級グルメフェア

いよいよ明後日11日(日曜) 『新見A級グルメフェア』が開催されます。
天候が怪しげですが、新見が誇る食材等々が出店されます。
もちろん、TETTAもワイン・カップワインを販売いたします。
目玉は『リストランテterada』の寺田真紀夫シェフが新見
の食材をふんだんに使ったイタリアンが提供されます。

新見の美味しい食と一緒にTETTAワインをお召し上がれ!
※ドライバーはダメですよ。

2008マスカットベリーA 完売のお知らせ。

★★★2008 マスカットベリーA 完売のお知らせ★★★

平素よりTETTA のワインをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
このたび「2008 マスカットベリーA」が、ご好評につき完売いたしました。
厚く御礼申し上げます。
商品不足でご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
尚、以下のワインにつきましては、引き続きお求めいただけます。
 2009 メルロ
 2010 メルロ
2011 新ヴィンテージワインの発売予定は、下記の通りです。
 2011 マスカットベリーA 2012 年12 月上旬発売予定
 2011 メルロ2013 年1 月又は2 月頃発売予定
 2011 シャルドネ2013 年1 月又は2 月頃発売予定
※多少前後する事がございます。

引続き、TETTA ワインをどうぞよろしくお願い申し上げます。

ぶどうの販売終了のお知らせ。

2012シーズンの生食ぶどうも本日をおもちまして販売終了
とさせていただきます。
今年も北は北海道、南は沖縄まで日本縦断のご注文を
たくさん頂きまして誠にありがとうございました。
来年も皆様に美味しい葡萄をお届けできるよう、1年ガンバリます。
ありがとうございました。

栽培責任者 大福

大人の遠足会~TETTAへ行こう~ 9.30.

前日から台風直撃の影響で大雨でしたが、
天婦羅たかはし店主の高橋さんとシニアソムリエ八木さんの企画・運営により
『大人の遠足会~TETTAへ行こう~』が開催されました。
今回はワイン従事者対象の遠足会でした。
さすが大人だけあって、新見に到着する前から
電車の中でポンって瓶が空いたそうです。

 

 

 

 

 

午前中に坑道ワインカーブを視察、午後からはBBQ交流会がスタートです。

 

 

 

 

 

発売前のMBA2011スパークリングを初試飲。
ご意見、ご感想を頂戴し勉強になりました。

 

 

 

 

 

 

メルロは全ヴィンテージのテェスティングです。

 

 

 

 

 

 

TETTAワインとのベストマリアージュは、わが町新見が誇る千屋牛。
中山精肉店さんのご協力も得て最高級の千屋牛をBBQにしました。
お披露目の時には大歓声が!

 

 

 

 

 

TETTAワインと千屋牛のマリアージュを堪能。

 

 

 

 

 

 

 

ボトルもどんどん空き、箸もとまらない。

 

 

 

 

 

 

新見でとれたしいたけも一緒に。

 

 

 

 

 

BBQ交流会の後は歩いてぶどう畑へ。

 

 

 

 

 

台風が嘘のような晴れ間になりました。

 

 

 

 

 

 

 

デザートはもちろん、安芸クイーンとピオーネ