今年も恒例の“新植祭”を開催する運びとなりました。
昨年は、6月に開催し県内外から2日間で150名の方がご参加くださいました。
今年は4月の開催となり、シャルドネを中心にピノノワールなど約2,700本を植えます。
たくさんの方のお力をお借りして、未来のワイン原料を皆様と植えて喜びを共有したいと考えております。好評のランチも、今年は更にグレードをあげて楽しんで頂けるよう準備をすすめております。
たくさんのご参加、お待ちしております。

【開催日時】
2013年4月13日（土曜）、14日（日曜）
受付開始9：30～　作業開始10：30～　終了予定15：00頃
※ご都合がよい日をご選択ください。
※小雨決行。大雨の場合は中止とさせていただきます。予めご了承ください。
※中止の場合は、前日の17 時までに、Ｈ Ｐ にて告知いたします。
※電話での中止確認も受付けいたします。（0867-96-3658）

【開催場所】
新見市哲多町矢戸3136 番地『TETTA ブドウ畑』
※詳細なアクセスはHP をご参照ください。
※車でご来園される場合、カーナビでは適切なルート案内がされず迷子になります。
必ず弊社ホームページのルートマップをご利用ください。

【大切なご案内】
①電車をご利用の方は、新見駅からTETTA 専用送迎バスをご用意しております。
ご利用希望の場合には、必ず申込書に乗車予定の電車と人数をお知らせ下さい。
②新見駅からの路線バスは、ございませんのでご注意ください。

【募集人数】
両日とも、各100 名程度を予定。　【完全事前予約制】
※先着順にて定員に達し次第、募集を締切らせていただきます。

【参加費】
大人￥3,000 子供￥1,500（小学生以下） ランチ・ワイン代込み
※当日受付でお支払いただきます。
※ランチ不要の幼児は無料です。

【申込方法】
申込書をFAX、又はメールでの申込みに限定させていただきます。 メールでの場合は、申込書と同じ必要事項をお知らせください。
毎日、畑作業に出ておりますので電話でのご対応ができません。
電話でのお申込みは、ご遠慮ください。

【募集期間】
平成25 年3 月20 日（水曜日）まで

【その他】
※汚れてもよい服装でお越しください。小雨の場合は、雨具をご用意ください。
※長靴、軍手、帽子をご用意ください。My スコップの持参は大歓迎です。
※My ワイングラスの持参も大歓迎です。

【参加申込み】
下記の項目をお知らせください。
1、参加日
2、参加者名と人数
3、ご連絡先
4、当日の交通手段　車or電車
5、電車利用の場合、乗車予定の電車をお知らせください。
普通電車　(岡山発) 7:24 発　　　(新見着) 8:51 着
やくも　　　　(岡山発) 8:05 発　　　(新見着) 9:07 着

６月　新植　摘芯
昨年植えつけたシャルドネ、メルロ、試験栽培品種は非常に順調な生育を見せた。
同じく昨年植えつけた生食ブドウについては、やや緩慢な印象を受けた。
両者の違いはおそらく圃場の日当たりによる生育の違いではないかと思われる。
なお、今年は苗の入荷の関係で６月上旬にワイン用品種の新植を行った。
主に新植した品種は、シャルドネ・カベルネフラン・ピノノワール・その他。
因みに新植苗には8月中旬までの間、定期的に水やりを行った。一見簡単で目立たない作業であるが水の入った10kg近いバケツを提げて、1000本の苗に1回10リットル丁寧にかけてまわるのはおそろしく時間がかかり、体力も使う。若い研修生2人が担当してくれたが、彼らの忍耐強さのおかげで新植苗は順調に伸びた。
※6月に開催した新植祭には2日間で180名の方が参加。

7－8月　結実　梅雨明け
今年は比較的雨の多い梅雨であったが、梅雨明けが早かったためその後の生育は生食用ワイン用ともに順調に推移した。
お盆にかけて非常に激しいゲリラ豪雨が数回あり、この結果安芸クイーンに裂果が起こった。元々安芸クイーンは裂果の多い品種であるがゲリラ豪雨による極端な水分変動により例年になく多くの房に裂果が見られた。
試験栽培のワイン品種について８月上旬より、昨年植えつけた品種「シーガレーベ」の一部が結実して熟期を迎え始めた。最初は黄緑色の果皮で強いマスカット香を有していたが、登熟がすすむにつれて果皮はピンク色にかわり特有のマスカット香は薄れてきた。８月下旬になると糖度のピークが16度で止まり、酸度は5％まで落ちてそのまま腐敗が始まった。もう少し糖度が上がってほしかったが、酸度の減少を見るとこれ以上は当地では厳しいものがあると思われた。他の試験栽培品種については来年の結実を待つことになるが、当地においてシャルドネにつぐ有望なブドウが見つかることを期待したい。

9－10－11月　収穫
生食用ブドウの出来は、８月のゲリラ豪雨の影響を受けて裂果が目立ったものの糖度、色づきともによい出来であった。ワイン用品種のシャルドネについては、例年の２．５倍の収穫量となった。収量増加は天候による影響が大きいものの、ボルドー液散布のタイミング改善とキャノピー管理がうまく行き、以前と比べて安定した収穫が見込める目途がついた。今後はさらなる品質改良を目指して行きたい。メルロに関しては、シャルドネ同様に細かな管理をしたものの例年並みの壁を超えることは出来なかった。来年度は果房の管理を重点的に行っていきたい。ベリーＡについては、5月に行った花穂整形により、程よいバラ房で完熟したきれいなブドウに仕上がり、昨年以上によい出来であった。不安を口にしていたパートさん達も見事な出来栄えに驚いていた。

各品種の収穫は下記の通り
9月上旬　ピノノワール収穫

9月中旬　安芸クイーン収穫（生食）

9月下旬　シャルドネ収穫

10月上旬　ピオーネ（生食）
10月中旬　メルロ収穫

11月下旬　マスカットベリーＡ収穫

１２月　　圃場整備
来年春に向けた新植圃場の準備として約60aの休耕地を整備した。森に帰りかけている鬱蒼とした畑を手作業で（鎌とノコギリ）整備するのは、パートさん達の根気にかかっている。昨年も行った休耕地の圃場整備であるが、とても困難な作業を毎年進められるのはひとえにベテランパートさん達のチームワークと職場の雰囲気がなせる業でありＴＥＴＴＡの強みのひとつである。

総評
今年はぶどうの当たり年であった。
一番の要因は梅雨明け以降、好天に恵まれた事であるがパートさんと研修生の努力がぶどうの出来に反映された事も大きい。またシャルドネは、キャノピー管理と細かい防除が成功したおかげで今後は安定した収量を見込める目途がついた。ベリーＡについては、品質向上のために行った花穂整形が功を奏し今までで一番の良い出来に仕上った。来年の課題としては、メルロの花穂、果房管理とシャルドネのさらなる品質向上である。

★★★　ClubTETTA会員様へ　★★★

昨日をもちまして『マスカットベリーA　2011スパークリング』の先行予約を予定本数に達したため、締切らせていただきます。
一般販売は、TETTAでは致しません。
お買い求めは、TETTAワイン御取扱店へ10月中頃にお問い合わせください。
いろいろな準備があるため、発売は10月中旬となります。
今しばらく、お待ちください。

 ☆☆☆　シャルドネ　収穫作業ボランティアの募集　☆☆☆

来週シャルドネを収穫します。
今年は好天に恵まれ、健全なシャルドネになりそうです。
この度、シャルドネの収穫作業のボランティアを募集いたします。
●日時　　　9月18日　火曜　10時から15時程度
●場所　　　TETTAぶどう畑
●参加条件　現地まで来て頂ける方。送迎はありません。
　　　　　　　　昼食はご用意いたします。
　　　　　　　　作業ができる服装をご用意ください。　
　　　　　　　　帽子、タオル、着替えなども各自でご用意ください。

お申し込みは9/15までにメールまたはFBでメッセージを宜しくお願い致します。

シャルドネの種が透けて見えるようになりました。

あと1か月ぐらいで収穫です。