またイノシシに食べられました。
メルロなんですが20kgぐらい食べられました。ボトルにすると約20本ぐらい。
今までメルロ圃場にはイノシシが来なかったので電柵設置を先延ばしにして今日設置する予定でした。
まぁこれも動物との共存なので自然のことですね。
大きな被害にならかったので良かったです。

今日も草刈り。
生食圃場の一部の草刈りをサボってたのでボウボウです。
腰位に伸びた草刈りを今日中に終わらせます。
右が草刈り前、左が草刈り後。

シャルドネを摘芯中。

今日は、久しぶりの雨を期待したけど一瞬の雨でした。
土はカピカピな状態。人間もカピカピな状態です。

ピノノワールがいい色になりました。
もう1か月ちょっとで収穫できるかな。といっても試験栽培なので販売用のワインにはなりません。

これは8/4の状態です。

 メルロもいい感じです。

7日、2012国産ワインコンクールの結果が発表されました。
結果は、2011マスカットベリーA・スパークが銅賞となりました。
TETTAのベリーAを100％使用したスパークリングワインです。
単純にベリーAのスパークってどんな感じだろうという単純な発想で生まれたワインです。
ベリーAの華やかな香りを活かしつつ、かなりの辛口に仕上がっております。
本数限定の商品となります。
発売日などの詳細は、準備ができ次第にお知らせ致します。

受賞にあたり、いつも応援、ご支援、ご協力頂いている御関係者様へ御礼を申し上げます。
そして、現場のスタッフには、労をねぎらってあげたいと思います。

ここ最近の作業は、摘芯と草刈りです。
特に獣害予防の為、電柵で畑を囲むのですが、その前にまず草刈りです。
なんせ広いから、暑さもあり超重労働ですが、頑張ってます。
刈払機も購入してもらったので、暑さに負けず草刈りに励みます。

ピノノワールのベレーゾンが始まりました。中にはかなり進んだ房もあります。
ピノノワールはあと1か月もすれば熟期になります。
シャルドネとメルロは少し例年に比べて遅い感じです。

これはシーガレーベという珍しい品種。
試験栽培中で未知数ですが、粒がプリっとしてカワイイぶどうです。
ワインになれるかな…