台風も無事通過して、被害もなく安心しました。
本日、今年の第一弾の収穫・・・初収穫です!!
今日は、ピノ・ノワールを収穫しました。
試験栽培して数年、今年初めて試験的にワインにしてみます。数本しかできませんが楽しみです。
先週は、雨続きでピノには辛い1週間で、傷みもいっきに出始めてたのでギリギリの所で収穫です。
ブドウの甘い香りに蜂がたくさんきます。せっかくのブドウをかじってしまいブドウをダメに
する天敵ですが、自然や虫との共存は農業する者にとって宿命です。
蜂がかじった跡。
収穫した後は、選果して山梨へ配送の準備。
最後は、ネットを巻いて片づけ。
本日のシャルドネ。
本日のメルロ。
本日のMベリーA。