先日、雨の中オーストラリアからのお客様が来園。
ダニエル君は現在、アデレード大学の醸造学部で勉強しており、数年前は地質学の勉強のため
早稲田大学へ留学していたそうです。(だから日本語は流暢でした)
TETTAの知人が昨年オーストラリアに行った時に知り合いになったみたいで、今回一人旅で日本
を訪れ、その知人伝いでTETTAの畑を見に来られました。
日本とオーストラリアの栽培環境や気象条件の違いに興味深々でいろんな話で国際交流が
できました。
彼のお父さまはアデレード、マクラーレンヴェイルでワイナリーを経営されており、ダニエル君も
将来はワインメーカーになりたいそうです。
アデレード大学を卒業したら世界各地で醸造を勉強したいそうで、日本へもとお誘いしておきました。
彼は次のブルース・ガットラブになって、日本ワインの発展に協力してくれるかも。
そんな彼の将来に期待したいです。
がんばれ21歳、日本食フリークのダニエル君!
しかし、お父さんのワイナリーすごいな・・・
http://www.primoestate.com.au/